軟水和硬水的區別，哪種水更適合飲用？

生活中，我們經常聽到有人說這里的水硬，那里的水軟。難道水也有軟硬之分嗎？是的，水也分為硬水和軟水！那硬水和軟水是如何定義的呢？

什么是水質硬度？

水質硬度表示水中所含有鈣、鎂、鐵、鋁、鋅等離子的含量多少，通常以Ca2+、Mg2+含量計算，單位有兩種，一種用毫克當量/升表示，一種用度表示。

水質硬度的評判標準

自來水公司通常采取地下水與地表水勾兌的辦法來降低硬度。水質硬度通常以Ca2+、Mg2+含量計算。行業內一般把水的硬度分為7個級別：

第一級
極軟水
0~75mg/L

第二級
軟水
75~150mg/L

第三級
中硬水
150~300mg/L

第四級
硬水
300~450mg/L

第五級
高硬水
450~700mg/L

第六級
超高硬水
700~1000mg/L

第七級
特硬水
>1000mg/L

我國水質硬度標準規定（單位：mg/L）

1、中國地下水質量國家標準

Ⅰ類≤150　Ⅱ類≤300　Ⅲ類≤450　Ⅳ類≤550　Ⅴ類>550

2、中國建設部生活飲用水水源水質標準

Ⅰ類≤350　Ⅱ類≤450

3、中國生活飲用水國家標準 ≤450

4、中國建設部飲用凈水水質標準 ≤300

5、中國建設部生活雜用水標準 ≤450

6、中國建設部建筑給水排水設計規范50-300

7、世界衛生組織飲用水水質準則

（1）飲用水：≤500
（2）優質飲用水：50

軟水和硬水分別有哪些優缺點？

水質真的是越軟越好嗎？在回答這個問題之前，咱們不妨先看一下軟水和硬水的優缺點。

1、軟水的優缺點

軟水的優點：

（1）軟水沏茶，具有泉水的口感，較之自來水感覺更佳更好；

（2）軟水沐浴、梳洗使頭發光滑，皮膚細膩；

（3）軟水洗衣，節省各種洗滌劑50%～80%；

（4）軟水降低衣物的磨損，使衣物洗后松軟，色澤保持更長久；

（5）軟水減少熱水器維修維護；

（6）軟水降低管道的維修維護；

（7）軟水減少潔具污垢的產生。

軟水的危害：

傳統上人們認為軟水具有一定好處，而飲用軟水則能預防結石病發率，維護健康。但是，通過最新醫學研究表明，軟水地區的心臟病死亡率高于硬水地區，主要原因與這些地區水中的鎂離子含量太少有關，大約只有硬水的1/4。

2、硬水的優缺點

硬水的缺點：

（1）和肥皂反應時產生不溶性的沉淀，降低洗滌效果。利用這點也可以區分硬水和軟水；

（2）工業上，鈣鹽鎂鹽的沉淀會造成鍋垢，妨礙熱傳導，嚴重時還會導致鍋爐爆炸。由于硬水問題，工業上每年因設備、管線的維修和更換要耗資數千萬元；

（3）硬水的飲用還會對人體健康與日常生活造成一定的影響。沒有經常飲硬水的人偶爾飲硬水，會造成腸胃功能紊亂，即所謂的水土不服；用硬水烹調魚肉、蔬菜，會因不易煮熟而破壞或降低食物的營養價值；用硬水泡茶會改變茶的色香味而降低其飲用價值；用硬水做豆腐不僅會使產量降低、而且影響豆腐的營養成分。

硬水的優點：

不是，否則怎么會有那么多的人買礦泉水喝呢。原來鈣和鎂都是生命必需元素中的宏量金屬元素。其實，長期飲用過硬或者過軟的水都不利與人體健康。我國規定飲用水的硬度不得超過25度。專家建議，飲用硬度在150—450毫克/升的水，是最有利于人體健康的。

總的來說，水不是越軟越好！但是整體來看，軟水的優勢明顯大于硬水。

怎么判斷水質的軟硬程度呢？最直接的辦法就是水質檢測！甘丹科技河北有限公司自創立以來，始終致力于水質監測、水質檢測等工作，行業經驗豐富。我們自主研發的多款水質檢測設備受到了廣大用戶的一致認可！

（文章僅代表作者個人觀點）